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        這款廣東人最愛的甜品,原材料僅僅只是普通的西瓜紅紅薯?

        發布時間:2019-03-12 點擊次數:2384

               本期廣東吃貨推薦薯類小食:番薯糖水(優選西瓜紅紅薯

               上一期我們給大家推薦了一款吃貨們都抵抗不了的平價小吃——烤紅薯,其最大的核心賣點就是香糯,但也有不少朋友擔心,經過烘烤過后的紅薯,其營養價值會大大降低,并且在吃多了過后會出現上火,即是廣東人俗稱的“熱氣”的情況,這對于我們的小仙女來說,無疑使一大噩耗呀!

               不過不用擔心,作為紅薯界的全才,西瓜紅紅薯也有其他清淡的做法,其中人氣最高的就是廣東知名小吃——番薯糖水啦~

        這款廣東人最愛的甜品,原材料僅僅只是普通的西瓜紅紅薯?.gif

              番薯糖水經常出現在廣東小伙伴的餐桌上,其做法也是非常的簡單,短短四步就能大功告成。

              1.準備西瓜紅紅薯一個,生姜一大塊(不喜歡吃姜的姐妹們可以不加),冰片糖一片(各人按照自己的口味適當增加或減少)。

              2.西瓜紅紅薯去皮切厚厚的塊狀、生姜去皮拍扁。

              3.倒入鍋里,加水淹過西瓜紅紅薯塊,大火煮開轉中火煮約10分鐘至番薯粉糯。

              4.加冰糖片煮至融化即可開吃。

              也有部分追求滋補的小仙女們會準備蓮子、紅棗等材料與番薯一起煮,這也是可以噠!

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              番薯糖水因清甜的口感與簡單的操作步驟,堪稱懶人吃貨的福音,而西瓜紅紅薯獨有甜而不膩的口感更是把番薯糖水的美味進行了升華。

              在炎炎夏日,一杯冰鎮的蓮子番薯糖水,亦或是在凜凜寒冬,一碗暖心的姜汁番薯糖水,那感覺簡直不能再棒!

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        (文:廣東白楊農業發展有限公司,轉載請注明出處)





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