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        無公害農產品標準是什么?

        發布時間:2019-02-22 點擊次數:2327

          無公害農產品標準是無公害農產品認證和質量監管的基礎,其結構主要由環境質量、生產技術、產品質量標準三部分組成,其中產品標準、環境標準和生產資料使用準則為強制性國家及行業標準,生產操作規程為推薦性國家行業標準。截至2007年,農業部共制定無公害食品標準386個,使用277個:產品標準127個,產地環境標準20個,投入品使用標準7個,生產管理技術規程標準117個,認證管理技術規范類標準6個。

        無公害農產品

          環境質量

          環境質量評價應從調查無公害農產品基地的環境條件(空氣、灌溉水、土壤)入手,搜集評價所需信息,按國家或行業標準相關要求,選定評價因子、評價模型、評價標準,對基地環境質量狀況進行綜合評定,從而正確評價無公害農產品生產環境質量狀況,為無公害農產品生產基地的有效開發提供環境質量依據。

          生產技術

          無公害化生產是清潔生產的初級階段,也是適合我國國情的主要生產方式,包括耕地凈化、品種優質高抗、投入品無害化、栽培管理等關鍵技術和檢測與加工等配套技術。只有嚴格執行關鍵技術規范,合理運用配套技術,才能生產出真正的無公害農產品。

          質量標準

          8項國家標準:《無公害蔬菜安全要求》、《無公害蔬菜產地環境要求》、《無公害水果安全要求》、《無公害水果產地環境要求》、《無公害畜禽肉產品安全要求》、《無公害畜禽肉產品產地環境要求》、《無公害水產品安全要求》、《無公害水產品產地環境要求》


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