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        無公害農產品認證有多重要?

        發布時間:2019-02-22 點擊次數:2159

          2002年,農業部啟動了“無公害食品行動計劃”,其中無公害農產品認證,經過5年的不斷努力,認證企業和產品的數量與質量都有了很大的提高。無公害農產品(畜牧業產品)認證方面,農業部農產品質量安全中心畜牧業產品認證分中心依托全國畜牧總站承擔具體認證工作,各地也相繼成立了認證工作機構,全國共有無公害畜產品認證檢測機構66家,從事無公害畜產品認證工作人員上萬人。初步形成了布局基本合理、功能相對完整的無公害畜產品認證體系,為無公害畜產品認證提供了有力的組織保障。

          從2003年開始實施認證工作以來,無公害農產品(畜牧業產品)產地認定、產品認證數量逐年增加,規模逐步擴大。2003年,畜牧產地認定數量370個;2004年,畜牧產地認定數量1527個;2005年,畜牧產地認定數量1628個;2006年,畜牧產地認定數量1663個;2007年,畜牧產地認定數量3303個。截至2007年底,全國共認定畜牧產地8491個,認定規模達43.2億(頭/只)。

        無公害食品

          2003年,認證畜牧業產品253個,企業241家,產量267.6萬噸;2004年,認證畜牧業產品1050個,企業964家,產量412.79萬噸;2005年,認證畜牧業產品538個,企業495家,產量135.41萬噸;2006年,認證畜牧業產品643個,企業583家,產量260.04萬噸;2007年,認證畜牧業產品1585個,企業1029家,產量340.79萬噸;2008年8月31日前,認證畜牧業產品1352個,企業928家,產量260.2萬噸。截至2008年8月31日,全國共認證畜牧業產品5569個,企業4184家,總產量1676.83萬噸。

          在全面加快發展、不斷擴大總量規模的同時,農業部加強獲證監管,保證了無公害農產品質量安全穩定可靠。2007年在農業部開展的“農產品質量安全專項整治行動”中,無公害畜產品抽檢合格率達100%;在農產品質量安全中心的例行監督抽檢中,無公害畜產品合格率也是100%。在各地開展的無公害畜產品監督抽檢中,獲證的畜產品質量也是保持在較高水平。畜牧業產品認證分中心始終重視認證的無公害畜產品質量,并提出“質量與數量并重,質量第一”的工作原則。每個申報產品必須經省級工作機構組織進行現場檢查,同時分中心對每年申報的產品按5%的比率進行現場核查。這也充分保障了認證產品的質量水平。

        無公害食品

          一直以來,畜牧業產品認證分中心十分重視開展專業培訓,提高認證水平。在配合好農業部農產品質量安全中心培訓安排和滿足各地無公害畜產品培訓需求的同時,分中心也精心組織策劃了專業性強、涉及內容廣、師資力量雄厚的技術培訓班。先后組織現場檢查員培訓、認證技術培訓、標準化生產培訓等5次,培訓人數達500人。參與農業部農產品質量安全中心全國檢查員、內檢員培訓數十余次,累計培訓畜牧專業檢查員、內檢員3000余人。


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